和食のレシピ

イカそうめんとキュウリをゴマ酢で和えた、箸休めに最適な一品。

• 5分
• 64 Kcal
• 献立

炊き込みご飯に黒豆の甘煮を加えて、中華おこわ風の一品に。

• 1時間
• 709 Kcal
• 献立

練り白ゴマが入った、コクのあるみそ汁。ネギは身体を温めてくれますよ。

• 15分
• 69 Kcal
• 献立

カブは皮付きのままいただきます。カリカリに炒めたチリメンジャコは香ばしく、カブとも良く合います。

• 15分
• 111 Kcal
• 献立

レンコンにモッツァレラチーズをのせて焼きました。間にはさんだ大葉が味の決め手に。

• 15分
• 151 Kcal
• 献立

練り白ゴマがたっぷり入った、コクのある雑煮です。ニンジンを梅型に抜いて、可愛く仕上げました。

• 20分
• 336 Kcal
• 献立

玉ネギと牛肉をすき焼き風の味付けで煮た、ご飯に合う一品。とろとろになった玉ネギは絶品。

• 20分
• 348 Kcal
• 献立

炒った黒豆を昆布茶と一緒に炊きました。黒豆はもちもちとしていて、食べごたえがあります。

• 1時間
• 576 Kcal
• 献立

鯛に梅干しが入ったドレッシングをかけて、サッパリとしたサラダに。ゴマ油の風味が良いですね。

• 15分
• 191 Kcal
• 献立

ユズ汁とユズの皮が入った、香りの良い一品。昆布茶を入れて、味に深みをプラス。

• 50分
• 46 Kcal
• 献立

肝臓に良いシジミがたっぷり入った大根汁。七味唐辛子でピリッと味にアクセントを。

• 15分
• 38 Kcal
• 献立

しめサバの両面をサッと焼き、漬け汁に漬けてサッパリとした一品に。お酒に良く合います。

• 30分
• 224 Kcal
• 献立

今回はバーガー用バンズを合わせました。バンズの厚みを半分に切って軽くトーストし、野菜、和風トンカツ…

• 20分
• -
• 特集

すりおろしたレンコンにギンナンを混ぜて、揚げた一品。もちもちとした食感がたまらない！

• 15分
• 151 Kcal
• 献立

とろろ、イクラ、ウズラの卵をのせた豪華な月見そば。とろろに味がついているので、麺つゆはお好みの量で…

• 20分
• 554 Kcal
• 献立