和食のレシピ

春の柔らかい野菜を使って作りたい丼。仕上げのチーズが全体をまろやかにします。

• 20分
• 599 Kcal
• 簡単

鶏ひき肉を入れたやさしい味の炊き込みご飯。お肉があることで食べ応えがUPします。

• 1時間
• 461 Kcal
• 献立

サバにはやっぱりみそが良く合いますね。ブロッコリーの食感も楽しめます。

• 20分
• 361 Kcal
• 献立

ちょっぴり和風に仕上げることでたくさん食べられて夕食におススメです。

• 20分
• 538 Kcal
• 献立

お腹の中に入ったら同じ？そんな感覚のちょっと変わったブリ大根です。

• 15分
• 301 Kcal
• 献立

春菊の苦味、まろやかな和え衣、シメジの食感、それぞれの相性が抜群です。

• 15分
• 84 Kcal
• 献立

油揚げに味をしみこませ、大根おろしをたっぷりのせる。おつまみにもおススメです。

• 10分
• 134 Kcal
• 献立

梅干しの香りがほのかに広がります。メインのおかずはもちろん、おつまみにもオススメな常備菜。

• 30分
• -
• 連載

アサリの旨みたっぷり。ショウガとの相性もばっちりです。

• 1時間
• 314 Kcal
• 簡単

超スピーディに出来上がる汁物です。使うナメタケの種類によって塩の量を調整して下さいね。

• 5分
• 19 Kcal
• 献立

サッと煮るだけでもハンペンの美味しいお出汁が味わえる汁物です。

• 10分
• 31 Kcal
• 献立

熱した油で豆腐を炒めるとき、バリバリと雷のような大きな音がすることが雷汁の由来のようです。

• 15分
• 112 Kcal
• 献立

この時期美味しいカブをレモンの爽やかな風味でいただきます。

• 15分
• 23 Kcal
• 献立

豚ヒレ肉は焼き過ぎに注意するだけで美味しく仕上がります！

• 20分
• 145 Kcal
• 献立

炊飯器で炊き込むだけで、あっという間に出来上がる一品です。

• 1時間
• 512 Kcal
• 献立