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和食のレシピ

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  • 小松菜と油揚げのサッと煮

    小松菜と油揚げのサッと煮

    冷やしてもおいしい、ほっとする優しい煮物です。

    • 15分
    • 229 Kcal
    • 献立
  • 長芋の天ぷら

    長芋の天ぷら

    ユカリの香りと色が食欲をそそりますね。

    • 15分
    • 145 Kcal
    • 献立
  • 具だくさん!みそけんちん汁

    具だくさん!みそけんちん汁

    コク出しに練り白ゴマを合わせ、体を温めるためにショウガ汁を加えてより健康的な汁ものに仕上げました。

    • 45分
    • -
    • その他
  • 常夜鍋

    常夜鍋

    毎日食べても飽きない、野菜がたっぷり食べられる一品。お好みでポン酢しょうゆをかけても良いですね。

    • 20分
    • 348 Kcal
    • 献立
  • ほうとう風うどん

    ほうとう風うどん

    簡単に出来るのに、具沢山で食べ応え十分でホッとする味のうどんです。

    • 15分
    • 538 Kcal
    • 簡単
  • カツオのたたき

    カツオのたたき

    旬のカツオは炙ったたたきが美味! 薬味をたっぷりかけて召し上がれ。

    • 15分
    • 130 Kcal
    • 献立
  • ひらひら大根の梅和え

    ひらひら大根の梅和え

    スライサーで薄切りにした大根を、梅肉と甘酢で和えてサッパリとした味付けに。

    • 10分
    • 36 Kcal
    • 献立
  • 焼きシイタケ

    焼きシイタケ

    • 15分
    • 45 Kcal
    • 献立
  • 板わさ

    板わさ

    • 5分
    • 31 Kcal
    • 献立
  • アサリのみそ汁

    アサリのみそ汁

    • 15分
    • 25 Kcal
    • 献立
  • 巻くときのコツを伝授 卵焼きの基本 高菜入り by山下 和美さん

    お弁当の定番、卵焼き。巻くのが意外と難しいですよね。火加減や巻き方のポイントを紹介します。卵2個で…

    • 10分
    • 101 Kcal
    • 献立
  • 白菜と梨のゴマダレサラダ

    白菜と梨のゴマダレサラダ

    白菜を生のままサラダで! 風味豊かなドレッシングもぜひお試しを!

    • 15分
    • 162 Kcal
    • 献立
  • 湯葉のお吸い物

    湯葉のお吸い物

    やわらかくてやさしい味の湯葉をたのしめるお吸い物。木の芽をポンッと叩いて香りを出せば、まるで料亭の…

    • 15分
    • 72 Kcal
    • 献立
  • ナメコのからし和え

    ナメコのからし和え

    ナメコはしっかりゆでるのがポイント。ツルツルッと食べられる、ヘルシーな一品です。

    • 15分
    • 24 Kcal
    • 献立
  • 冷牛シャブサラダ

    冷牛シャブサラダ

    • 20分
    • 400 Kcal
    • 献立
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