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和食のレシピ

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  • 鮭と卵の混ぜご飯

    鮭と卵の混ぜご飯

    鮭、卵、大葉の色合いがキレイな混ぜご飯です。

    • 15分
    • 411 Kcal
    • 献立
  • 鶏の唐揚げ

    鶏の唐揚げ

    下味に漬け込んだ鶏肉はとてもジューシーで柔らか。冷めてもおいしく、お弁当に最適。

    • 40分
    • 538 Kcal
    • 献立
  • 里芋とシメジのみそ汁

    里芋とシメジのみそ汁

    里芋の自然なトロミがついたみそ汁です。

    • 20分
    • 54 Kcal
    • 献立
  • 麩とワカメのお吸い物

    麩とワカメのお吸い物

    飽きのこないホッとする味。ワカメは食物繊維が豊富です。

    • 15分
    • 29 Kcal
    • 献立
  • おでん

    おでん

    とろけるような大根と、柔らかい牛すじ肉にしっかり味がしみこんでほっこりおいしいレシピ。

    • 1時間
    • 529 Kcal
    • 献立
  • ゴーヤのかき揚げ

    ゴーヤのかき揚げ

    ほろ苦いゴーヤは栄養満点! チリメンジャコを入れるのでカルシウムもたっぷり。

    • 15分
    • 138 Kcal
    • 献立
  • キノコの炊き込みご飯

    キノコの炊き込みご飯

    3種類のキノコが入った香り豊かな炊き込みご飯! ゴマ油やショウガが隠し味に。

    • 1時間
    • 559 Kcal
    • 献立
  • あったかおでん

    あったかおでん

    具だくさんのおでんは、じっくり弱火で煮るのがポイント。翌日はもっと味が含みますよ!

    • 1時間30分
    • 619 Kcal
    • 献立
  • 煮ヒジキ混ぜご飯

    煮ヒジキ混ぜご飯

    あらかじめ味付けしておいた芽ヒジキにご飯を混ぜるだけ。ヘルシーで体に良い!

    • 15分
    • 550 Kcal
    • 献立
  • たっぷり根菜のきんぴら

    たっぷり根菜のきんぴら

    レンコン、ゴボウ、ニンジン……しっかりとした歯ごたえがおいしいきんぴら!

    • 20分
    • 137 Kcal
    • 献立
  • カブの鶏そぼろあん

    カブの鶏そぼろあん

    体の芯から温まる一品。

    • 30分
    • 206 Kcal
    • 献立
  • 豚肉と柿の炒め物

    豚肉と柿の炒め物

    豚肉の旨味と柿の甘みが絶妙!柿はそのままで食べるのももちろんおいしいけど、こんな風に炒めてもおいし…

    • 15分
    • 202 Kcal
    • 簡単
  • 長芋入り卵焼き

    長芋入り卵焼き

    ふんわり!?ヌルヌル……ちょっと変わり種の卵焼きです。

    • 15分
    • 115 Kcal
    • 献立
  • 小松菜の炒め物

    小松菜の炒め物

    小松菜は強火で炒めるのがポイント。軸のシャキシャキとした食感が美味。

    • 10分
    • 39 Kcal
    • 献立
  • ナメコと梅のお吸い物

    ナメコと梅のお吸い物

    薄味でとっても上品な味付けのお吸い物です。

    • 15分
    • 31 Kcal
    • 献立
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