酢 野菜のレシピ

1年を通じてお店に並ぶチンゲンサイですが実は秋の野菜。Βカロテン豊富で風邪予防にも！

• 10分
• 27 Kcal
• 献立

薬味の香りと食感がクセになる！　サラダ感覚でたくさん生野菜を食べれる浅漬けです。

• 15分 ＋
• 35 Kcal
• 献立

ナンプラーと香菜のドレッシングを使った、エスニックなサラダです。お好みのせん切り野菜にも。

• 10分
• 38 Kcal
• 簡単

• 10分
• 41 Kcal
• お弁当

野菜本来の味を楽しめる箸休めにもなる一品。しょうゆの量はお好みで調節してください。

• 15分
• 46 Kcal
• 献立

野菜は塩でしんなりさせてからマリネ液に漬けると水っぽくなりません。大葉とミョウガ、ショウガで大人味…

• 10分 ＋
• 47 Kcal
• 献立

彩りの良い季節の野菜をサッパリ甘酢でどうぞ。

• 15分
• 51 Kcal
• 簡単

三種の野菜をピーラーで薄くスライスし、マリネ液につけました。オレガノの香りを足してオシャレな一品に。

• 15分
• 52 Kcal
• 献立

おかずだけでなく、スープの具にも使える切干し大根！　ストックしておくと便利な食材です。

• 15分
• 54 Kcal
• 献立

チリパウダーはメキシコ風のミックススパイスです。ひと振りするだけでいつもと違った料理の出来上がり！

• 15分
• 56 Kcal
• 献立

サッと作れて、野菜がたくさんとれるエスニックスープ。野菜はモヤシやニンジン、玉ネギなどアレンジ自由。

• 15分
• 57 Kcal
• 献立

体にいい緑の野菜をたっぷり食べましょう。

• 10分
• 59 Kcal
• 献立

菜の花やキノコ類、たくさんの野菜が入っています。

• 10分
• 61 Kcal
• 献立

玉ネギ、ミョウガ、キュウリを甘酢に漬けて味が含んだら完成。前日に作っておいてもOK！

• 20分
• 63 Kcal
• 献立

EVオリーブ油とバルサミコ酢が野菜の旨味を引き出してくれます。

• 10分
• 65 Kcal
• 献立