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  • おいものフライ / 3種のソース

    おいものフライ / 3種のソース

    ジャガイモとサツマイモをフライドサクサクのポテトに。今回はつけるソースを一工夫!カレー風味のケチャ…

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    • 簡単
  • チーズとハーブのピザ

    チーズとハーブのピザ

    贅沢にチーズを4種類もトッピング。ワインが飲みたくなるような大人のピザです。

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  • ハニーライブロート

    ハニーライブロート

    一晩、ライ麦粉を吸水させて、臭みを抜き、口どけを良くしたライ麦パンは、どんなシチューでもおいしさを…

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    • 特集
  • スペアリブのママレード煮

    スペアリブのママレード煮

    バルサミコ酢入りのママレード煮はここぞ!という時にぜひお試しを!きっとおいしい食卓を囲めば会話もは…

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    • 特集
  • ふんわりメープルビスケット

    ふんわりメープルビスケット

    何度か生地を折りたたんで伸ばすのがポイント。メープルシロップはたっぷりかけて下さいね!

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  • しっとりパウンドケーキ 卵とバター香る by井手田 幸さん

    外はカリッと中はふわふわに仕上げたいパウンドケーキ。基本の作り方を紹介します。卵やバター、レモンの…

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    • スイーツ
  • 塩分控えめお弁当

    塩分控えめお弁当

    マスタードやバターの風味と酢の力。塩を使わなくてもおいしくできます!

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  • 生牡蠣・チリソース

    生牡蠣・チリソース

    みずみずしい生牡蠣を前菜に。サッと塩水で洗って、牡蠣の殻を器にしてみよう。チリソースを効かせたソー…

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    • 特集
  • ホウレン草の梅おかか和え

    ホウレン草の梅おかか和え

    いつもはしょうゆや塩、たまにゴマをまぜるくらいですが、今回は梅とおかかを混ぜて雰囲気を変えてみまし…

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  • 長芋とたくあんのキッシュ

    長芋とたくあんのキッシュ

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  • 八宝豆腐羹

    八宝豆腐羹

    最後に加える卵はお好みの固さでどうぞ!優しいトロミが身体を中から温めてくれます!

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  • 大豆のかき揚げ

    大豆のかき揚げ

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  • 豚肉のくわ焼き

    豚肉のくわ焼き

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  • 大学芋

    大学芋

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  • クレーム・ブリュレ

    クレーム・ブリュレ

    やっぱりスイーツは欠かせません♪なめらかクリーミーなブリュレは絶品です!

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