餡かけのレシピ

粒あんにマスカルポーネチーズを合わせると、とってもクリーミーに。イチゴの酸味も絶妙なバランス。

• 10分
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• 連載

野菜を使う洋菓子によく登場するカボチャですが、和菓子にも使ってみて！ほっくり甘～いカボチャあんと小…

• 25分
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• 簡単

ゴマ味のもちもち白玉を、ショウガ風味のシロップでいただきます。

• 30分
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• 特集

フレッシュなイチゴとあんこ、クリームチーズ入りの風味豊かなクリームがよく合います。

• 20分 ＋
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• 特集

タケノコ、ナス、ピーマン、バジルと野菜がたっぷりなのがアジアンカレーの特徴。レッドカレーペーストと…

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• 特集

つぶした里芋を丸めて揚げた里芋まんじゅう。上品な味のあんをかけていただきます。

• 1時間
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• 特集

ハロウィンにぴったりなカボチャ味と白あんの素朴な蒸しパン。お持たせにしても♪

• 50分 ＋
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• ブレッド

秋らしいカボチャの形をした練り切りです。温かいお茶と一緒にどうぞ♪

• 40分
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• スイーツ

ピンクとグリーンの桜カラーが春らしい♪

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• 特集

• 20分
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• 献立

• 50分
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• 献立

旬のみかんを丸ごと使ったみずみずしいみかん大福です。みかんの甘酸っぱさと白あんのやさしい甘さが絶妙…

• 20分
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• スイーツ

サクッとパイの中から、もっちり食感の救肥と桜あんが…。和と洋のスイーツを一気に味わえます。

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• 特集

いつものティラミスを、お抹茶とあんこで少し和風に。

• 35分 ＋
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• スイーツ

カボチャあんとゆで小豆の甘さが美味しい！クルミの食感もいいですね。上品な味つけ。切干し大根の風味も…

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• 特集