醤油のレシピ

アサリのおいしいだしに、梅干しの酸味がプラスされてサラサラっといただけます。梅干しの味をみて薄口し…

• 15分
• 217 Kcal
• 簡単

ニンニクがガツンときいたガーリックライス。輪切りのニンニクを香ばしく炒めて、塩コショウで味つけ。最…

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スルメをしょうゆに漬け込みました。おつまみに最適です。

• 40分
• 93 Kcal
• 献立

お寿司のネギトロ軍艦をのり巻きにアレンジ！卵黄をご飯にぬるのがポイント。お好みでしょうゆをつけて召…

• 15分
• 332 Kcal
• 簡単

ブランデーのふんわりした香りをつるりん片栗粉でエビに閉じ込めるレシピ。仕上げのソースはマヨネーズベ…

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練りゴマと同じ感覚で、様々な料理に使ってみましょう。みそやしょうゆの和の調味料と、コクがあるクルミ…

• 10分
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塩麹を調味料の代わりに！塩麹に砂糖をプラスした甘塩っぱいタレをかけて、しょうゆとはひと味違ってクセ…

• 5分
• 89 Kcal
• 簡単

コーンたっぷりチャーハン。コーンの甘味としょうゆの香ばしさが美味しいですよ。おまけはショウガを効か…

• 20分
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食感のいいコンニャクを芯にして、脂肪の少ない牛もも肉を巻きます。しょうゆと砂糖で甘辛く味付けして、…

• 20分
• 167 Kcal
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厚切りにした長芋とエビ、ホタテををソテーし、生クリームと醤油のソースをかけました。とてもおしゃれな…

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刻みネギがたっぷり、味付けはしょうゆのみの絶品焼うどんです。マヨネーズやかつお節などのトッピングが…

• 20分
• 374 Kcal
• 簡単

マリネ液は和風ドレッシングの応用編。米酢とサラダ油をベースに、しょうゆや実山椒を足して。大葉はまさ…

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しっかり水きりした豆腐はチーズのような食感。ニンニクしょうゆでステーキにして、ゴママヨと合わせまし…

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東南アジアの食材ココナッツミルクを、なんとお粥にしちゃいました！ショウガとサツマイモでさり気なく風…

• 1時間20分
• 246 Kcal
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しょうゆと酢を効かせた和風の粒マスタードソースは肉や他の魚にも応用でき、覚えておくと便利です。

• 30分
• 190 Kcal
• 献立