苦味のレシピ

小松菜は、スプーンの背でつぶしながら裏ごせば早くできますよ。アレンジはバナナと和える事で、苦味や青…

• 5分
• -
• 離乳食

春菊の苦みがストレートに味わえる、大人な一品。卵の半熟加減はお好みで。

• 15分
• 149 Kcal
• 献立

春菊の苦みを豆腐の優しい甘みが包み込みます。シイタケもひと手間加えて香ばしく！

• 30分
• -
• その他

抹茶の苦みと、ゆで小豆の甘さが絶妙。粉ゼラチンを少なくする事でとろけるような舌触りに。

• 1時間
• 127 Kcal
• 献立

インスタントコーヒーを入れて苦みを効かせた、大人スイーツ。

• 30分
• 124 Kcal
• 献立

味付けは塩コショウとウスターソースのみ。春菊の苦みがアクセントに。

• 20分
• 540 Kcal
• 献立

ゴーヤの苦みを感じない、ヘルシーな和え物。カラシの辛さがアクセント。

• 10分
• 47 Kcal
• 献立

シミ・そばかす予防に！ゴーヤの苦みを卵黄でマイルドに。コクがあるエバミルクを使うのがポイント。

• 20分
• -
• 特集

ゴーヤの苦みとコーンの甘味が絶妙なおいしさ。彩りもキレイな一皿です。

• 10分
• 536 Kcal
• 簡単

ゴーヤは薄切りにし、塩ゆですることで苦みが消えます。ヘルシーな一品。

• 15分
• 21 Kcal
• 献立

マヨネーズは火を止めてから加えましょう。マヨネーズを混ぜる事でゴーヤの苦みもマイルドに。

• 15分
• 325 Kcal
• 簡単

フレッシュオレンジの香り高いパウンドケーキです。オレンジの苦みもアクセント！

• 1時間10分
• -
• スイーツ

ティラミス風の簡単デザート。甘みと酸味、苦みが絶妙なバランスです。

• 10分
• 219 Kcal
• 献立

フキの苦みと豚バラ肉が良く合う！　ご飯が進む一品です。

• 15分
• 151 Kcal
• 献立

ゆで小豆の甘さと、抹茶の苦みがちょうど良いスイーツ。手作りの白玉団子はもちもち！

• 15分
• 153 Kcal
• 献立