白和えのレシピ

洋風の白和えです。ケイパーの酸味がアクセント。少しだけ残ってしまった豆腐を無駄なく利用できるレシピ…

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• 簡単

絹ごし豆腐を水きりして、簡単に作れる白和えはヘルシーで女性に人気の一品です。

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すりこ木ですり混ぜた木綿豆腐、練り白ゴマ、白みそなどが芽ヒジキとの相性抜群！

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絹ごし豆腐はしっかり水気をきりましょう。

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豆腐と練りゴマで優しい甘みを感じる和え物です。

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簡単で節約にもなる豆苗。忙しい日にササッと作れて便利です。あともう一品欲しい時に、覚えておきたいで…

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彩り華やかな野菜がたっぷり入った白和え。ホウレン草の水気をしっかり絞るのがポイントです。

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ゆでたゴーヤは苦みが少ないです。

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豆腐はお好みで小さく崩してもいいですよ。

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グリーンアスパラと豆腐の味がよくなじむように、マヨネーズを加えるのがポイントです。

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削り節が隠し味。

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シャキっとしたアスパラ、プリっとしたエビ、カリっとしたクルミ。いろんな食感が楽しめるクリーミーな白…

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パリパリの揚げ餃子にのせていただきます！おつまみにもおすすめです。

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