牛乳のレシピ

仏アルザス地方伝統のイースト菓子。クリスマスをはじめ、お祝い事には欠かせません。独特の味わいにやみ…

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定番中の定番、ハンバーグ！玉ネギと合いびき肉の旨味を閉じ込めて。すりおろしたニンジンでビタミンも！

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今年のクリスマスはイチゴたっぷりのビッシュ・ド・ノエルを。どこを切ってもイチゴが顔を出してくれるの…

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• スイーツ

真っ白いふわふわのパンに少し塩味の効いた枝豆を入れて焼きます。夏にぴったりの軽い食感の食事パンです。

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• ブレッド

冷凍ミックスベジタブルを使って野菜を簡単に摂取できるスープです。カレー粉を入れてスパイシーに。

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ベリーたっぷりのデザート。スプーンでとりわけて。

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アメリカの人たちはマフィンが大好き！もう、どこに行ってもマフィン、マフィン！中身もいろいろあるので…

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子供も大人もみんな大好き、大人気のなつかしプリン。卵の味がしっかりと濃厚で、食感はなめらか。何度も…

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しっかり炒めた玉ネギの甘さが素敵。卵がまろやかです。

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フランス料理の前菜にある、生ハムとメロンの組み合わせをパスタにも応用。メロンの優しい甘味と生ハムの…

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インド料理についてくるヨーグルトドリンク、ラッシーにリキュールを加えてカクテルに。バナナと相性のい…

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