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煮のレシピ

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  • ピーマンの七味みそマリネ

    ピーマンの七味みそマリネ

    焼いたピーマンにピリ辛のみそダレをからめました。

    • 10分
    • 61 Kcal
    • 献立
  • 鶏ジャガの塩煮

    鶏ジャガの塩煮

    鶏もも肉でコクを出した、サッパリ塩味の煮物!

    • 25分
    • 626 Kcal
    • 献立
  • アサリとブロッコリーのグラタン

    アサリとブロッコリーのグラタン

    牛乳にアサリを加えて旨味を煮出すのがポイントです!

    • 30分
    • 614 Kcal
    • 献立
  • アサリと春キャベツの酒蒸し

    アサリと春キャベツの酒蒸し

    蒸し煮にすることで春キャベツの甘味を引き立たせます。

    • 15分
    • 69 Kcal
    • 献立
  • タケノコとツナとワカメの煮物

    タケノコとツナとワカメの煮物

    ツナのスープ煮缶から良い味が出るので、味付けが簡単。旬のタケノコとワカメを手軽に料理しましょう。

    • 20分
    • 73 Kcal
    • 献立
  • 小松菜の卵とじ煮

    小松菜の卵とじ煮

    チキンスープで煮た小松菜をふんわり卵とじに。仕上げのラー油が美味しさを引き立てます。

    • 10分
    • 56 Kcal
    • 献立
  • ナスのコチュジャン炒め

    ナスのコチュジャン炒め

    フライパンに蓋をしてナスを蒸し煮にし、じっくり火を通すのが、美味しくなるコツ。

    • 15分
    • 96 Kcal
    • 献立
  • 春キャベツのサッと煮落とし卵入り

    やわらかい春キャベツだからサッと煮るだけ! トロッとした卵黄にからめながらどうぞ。

    • 10分
    • -
    • その他
  • 大根と丁字麩の煮物

    大根と丁字麩の煮物

    柔らかく煮た大根に、しっかりとした味の丁子麩を添えて。練りからしをつけて召し上がれ!

    • 1時間
    • -
    • その他
  • 大根のおろし煮

    大根のおろし煮

    大根と豚肉の甘味がシンプルに味わえ、身体も温まる一品です。

    • 15分
    • -
    • その他
  • 汁ビーフン

    汁ビーフン

    炒めても、スープで煮ても美味しいビーフン。具材がたっぷりで食べ応え十分です。

    • 30分
    • 366 Kcal
    • 献立
  • 豚と菜の花のサッパリ煮

    豚と菜の花のサッパリ煮

    菜の花のほろ苦さが後を引く味。お肉とお野菜がたっぷり入った汁ものです。

    • 20分
    • 199 Kcal
    • 献立
  • 和食の定番 イワシのショウガ煮

    和食の定番 イワシのショウガ煮

    イワシは下ゆでし、ショウガと煮ることで生臭みが感じられません。甘辛のタレを煮詰めて濃いめの味付けが…

    • 40分
    • 294 Kcal
    • 献立
  • カブとエビのクリーム煮

    カブとエビのクリーム煮

    春にピッタリなあっさりタイプのクリーム煮は、柔らかく煮込んだカブとエビの組み合わせが絶品です!

    • 20分
    • 240 Kcal
    • 献立
  • 牛肉と大根のカレー

    牛肉と大根のカレー

    大根の持つ水分でじっくり蒸し煮にすると甘さが引き立ちます。仕上げのガラムマサラでさらに香り高いカレ…

    • 30分
    • 1099 Kcal
    • 献立
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