煮物のレシピ

里芋を生のままからじっくり焼いた一品。煮物とはひと味違ったおいしさです。お酒によく合う常備菜です。

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覚えておきたい定番メニュー。ほっくりカボチャがおいしい！

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コラーゲンたっぷりの手羽の煮込み。コンニャクにもしっかりとうま味を染み込ませましょう。

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• 340 Kcal
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エンドウ豆を最後に散らすことで彩りもきれいになります。

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• 20分
• 163 Kcal
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煮物なのにボリューム満点。ご飯がすすむ味付けです。

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刻み昆布は簡単にだしが引けて、具材にもなる優れもの。早く煮えるカブと組み合わせてあっという間に煮物…

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カボチャは弱火で煮て下さいね。火が強過ぎると煮くずれてしまいます。優しい甘さがおいしいカボチャの煮…

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ツナは汁ごと使うことでコクもアップ！　冷蔵庫にある野菜を使えばアレンジも広がります。

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ちくわは他の練り物でもOK！　お弁当の一品にもなりますよ！

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ちくわにもしっかりと味がしみ込み、柔らかく煮込まれた白菜は素材の甘さが引き立ちます！

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• 20分
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