炒めのレシピ

栄養のあるカブの葉をショウガ味噌で炒めます。カブの葉はしなびやすいので買ってきたらすぐ作ってくださ…

• 10分
• 78 Kcal
• 献立

フライパンに蓋をしてナスを蒸し煮にし、じっくり火を通すのが、美味しくなるコツ。

• 15分
• 96 Kcal
• 献立

サッと炒めてきび砂糖としょうゆで味付け。定番おかずになる一品です。

• 10分
• 35 Kcal
• 献立

ブロッコリーやニンジンなど火の通りにくい野菜は、先に電子レンジで加熱し、他の野菜との加熱時間を合わ…

• 20分
• 444 Kcal
• 献立

自家製ニンニク・ショウガしょうゆがあれば、薄まりがちな野菜たっぷりの炒め物でも味付けが決まります。

• 20分
• -
• 連載

ジューシな豚肉の上に、炒めた白菜とチリメンジャコの取り合わせが美味しいメインの料理です。

• 30分
• 351 Kcal
• 献立

切る手間の少ないニラにモヤシ1袋使い切り。初心者にもおすすめ。白菜キムチに味が付いているので、味つ…

• 20分
• -
• 特集

イカとセロリ、しょうゆとバターの組み合わせがご飯にもお酒にもよく合います。

• 30分
• 162 Kcal
• 献立

甘い春キャベツとゴマみそがベストマッチ!!　夕飯の主役にもなる、ご飯が進む一品です。

• 10分
• -
• その他

シンプルな塩味で、春キャベツの甘さを引き立てて。エビとの相性もバッチリ。ご飯が進む味です。

• 10分
• 117 Kcal
• 簡単

炒めても、スープで煮ても美味しいビーフン。具材がたっぷりで食べ応え十分です。

• 30分
• 366 Kcal
• 献立

みずみずしい新ジャガイモに、濃厚な調味料がよく合います。

• 20分
• 348 Kcal
• 献立

とてもシンプルな炒め物。多めの油で炒めた後で煮ることで、トロリと仕上がります。

• 20分
• 254 Kcal
• 献立

一人410kcalの献立。脂肪分の少ない鶏肉を使ってヘルシーに。野菜は一度ゆでてから炒め合わせると…

• 35分
• 410 Kcal
• 連載

人気の定番料理、トマトの卵炒めが変身。和風の煮物に仕上げ、寒い日に美味しい温かいトマトの一品です。

• 20分
• 114 Kcal
• 簡単