水のレシピ

コーヒーとぜんざい!?意外な組み合わせだけど、アイスクリームがとりもって、小豆の甘味がコーヒーとよ…

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タジン鍋を使って。レモンの酸っぱさは気にならず、サッパリといただけます。タジン鍋がなければ土鍋で代…

• 30分
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ショウガ入りの温かいデザートで身も心もほっこり温かく。

• 20分 ＋
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弁当箱はレンジ対応で、しっかり蓋のできるタイプがおすすめ！ウズラの卵は前日に漬けておくだけで完成で…

• 15分
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スポンジケーキはちょっとドキドキ。今日は上手くできますように、、

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つけダレに付け込んで焼くだけ！豚のスペアリブを豪快にオーブン焼きに。風味づけはローズマリーとブラン…

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• 30分
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ご存じ韓国風のお好み焼き『チヂミ』。野菜と魚介がたっぷりで素材のうま味があります。上新粉を加えた生…

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最近では普通のスーパーでも簡単に手に入るようになったバルサミコ酢。普通のお酢煮込みのようにチキンを…

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濃厚でとろとろのロールキャベツ。合いびき肉のロールキャベツはトマト缶で煮込みます。トマトの酸味がお…

• 50分
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韓国では宮廷料理にあるというサツマイモのお粥。ペースト状にしたお粥に、ほっくり甘いサツマイモはまる…

• 10分
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金時芋が秋の味。お酢のさっぱり味が金時芋の甘みを引き立てます。

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食べるお花、エディブルフラワーを使った華やかなゼリー。ゼリー自体も2層にして一層豪華で美しいです。

• 30分 ＋
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• 15分
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