揚げ煮のレシピ

ジャガイモは一度揚げてホックリ感UP！

• 30分
• 340 Kcal
• 献立

ジャガイモを素揚げにするひと手間でほっくり食感をプラス。

• 20分
• 544 Kcal
• 献立

サンマに片栗粉をまぶして揚げ焼きすることで、おだしに優しいトロミがつきますよ。

• 20分
• -
• 特集

煮たり、揚げたりするのとはひと味違ったおいしさ！　しょうゆの香りが食欲をそそります。

• 20分
• 215 Kcal
• 献立

少な目の油でも蓋をして火を通すことで、揚げ煮のようなコクが生まれます。冷やして食べても美味しい。

• 20分
• 156 Kcal
• 献立

高野豆腐を揚げると、モチモチとした食感になります。栄養も豊富で大人も子どもも大好きな味です。

• 10分
• 129 Kcal
• 簡単

揚げた高野豆腐が旨味をギュッと含み、思わず手がのびるおいしさ。作り置きしておけば、後一品欲しい時に…

• 20分
• -
• 連載

少し甘めの味わいがおいしい常備菜。ジャガイモは少し煮くずれるくらいがオススメ！

• 30分
• -
• 連載

甘辛味の手羽先はついつい手がのびるおいしさ！ボリュームのある常備菜です。

• 20分 ＋
• -
• 連載

おいしいおだしをたっぷり含んだ高野豆腐、切干し大根はほっとする味！

• 35分
• 228 Kcal
• 献立

だし煮は、柔らかい麩と野菜の食感の違いを体験させてあげましょう。アレンジは、大人用のみそ汁の上澄み…

• 10分
• -
• 離乳食

油で揚げた高野豆腐を入れた煮物。しっかり味で、ご飯にも良く合います！

• 30分
• 197 Kcal
• 献立

おかか煮は削り節を使えば、だし汁いらずです！アレンジは納豆を加え、食べやすいようにほんのりトロミを…

• 15分
• -
• 離乳食

キャベツの炒め煮は、炒めてから煮ることでぐんとおいしくなりますよ。アレンジは、手づかみで食べたい時…

• 15分
• -
• 離乳食

揚げたサバとレンコンを、大根おろしと一緒に合わせだしで煮ました。冷めても美味。

• 30分
• 382 Kcal
• 献立