塩のレシピ

春野菜の代表菜の花と、今が旬のハマグリを使ったリゾット。ハマグリのダシと塩分がちょうどいい。仕上げ…

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• 連載

レンコンを揚げてからサバを揚げると、油の汚れも少なくてすみますよ。レンコンには、お好みで塩をかけて…

• 20分
• 377 Kcal
• 簡単

チリメンジャコの塩気とクルミの食感がアクセント。チンゲンサイの大きさを生かした切り方がポイント。

• 15分
• 176 Kcal
• 簡単

チリメンジャコの旨味と塩味がサツマイモの甘さを引き立てます。秋に必ず食べたくなるご飯。

• 25分
• 350 Kcal
• 献立

アボカドはしょうゆベースのドレッシングと相性良し！ベーコンの塩気とリンゴの甘さが絶妙なバランスです。

• 15分
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• 連載

爽やかな大葉と、シラスの塩味、梅干しの酸味が疲れを回復させます。おにぎりにしても美味しいですね。

• 10分
• 292 Kcal
• 献立

アサリの塩分を見ながら味の調節をして下さいね。シンプルな調理法なので、素材の味が引き立ちます。

• 10分
• 36 Kcal
• 簡単

ゴマ油でシラス干しを加熱すると、旨みと塩味がうつって美味しいタレに！ネギの香りも食欲をそそります。

• 5分
• 154 Kcal
• 献立

発酵いらずのお手軽ブレッドレシピです。ほんのり甘い生地にベーコンの塩気が〇。クランベリージャムを添…

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桜の香りで春を感じるミルクプリン。桜の花の塩気と甘さがよく合います。

• 30分
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• スイーツ

きんぴら入りの和風ベーグルサンド。きんぴらの甘味と、ゆずコショウの爽やかな塩味が絶妙のバランス。

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• 特集

ベーコンとチリメンジャコの塩気がポイント。カリカリに炒めるコツは余分な脂をていねいに拭き取ること！

• 15分
• 348 Kcal
• 特集

チーズの塩気がおいしいショートブレッド。お茶の時間にも、軽食にもピッタリです。シンプルな材料ででき…

• 30分 ＋
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• スイーツ

梅干しを入れる事で後味サッパリ。梅干しの塩加減と大きさによって入れる量は調節して下さいね。

• 15分
• 210 Kcal
• 簡単

ホワイトチョコレートの甘さとカキの種の塩気が絶妙。バレンタインは、少し変わったレシピで他の人と差を…

• 10分 ＋
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• 特集