ピーマンのレシピ

ナスと言えば、郷土料理の「なべしぎ」。ナスと相性の良い豚肉とピーマンを甘辛いみそで味付けした家庭料…

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夏の暑い日に体を冷ましてくれる冷製スープです。

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ピリ辛みそベースのしっかりした味。ご飯はもちろん、ビールのおともにも。厚揚げでボリュームもあって食…

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ご存じ韓国風のお好み焼き『チヂミ』。野菜と魚介がたっぷりで素材のうま味があります。上新粉を加えた生…

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金時芋が秋の味。お酢のさっぱり味が金時芋の甘みを引き立てます。

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広島県で作られる宴会料理で「びしゅなべ」「びじょなべ」と読みます。鶏もも肉、砂肝、豚バラ肉が入り、…

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ホットプレートをみんなで囲めば、会話が弾む事間違いなし！ワイワイ楽しんで♪

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豚肉とナッツを豆板醤でピリッと！ナッツの香ばしさがアクセント。

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