ショウガのレシピ

まずはシンプルに鶏からでたおいしいスープを味わって下さい！

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木綿豆腐と絹ごし豆腐を半分ずつ使って口当たりに変化をつけて。中国のスパイス『花椒(ホワジャオ）』で…

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シンプルな味付けで豚ひき肉の旨味を味わって下さい。ゆでて、炒めての同時調理で10分で出来上がり！

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鶏手羽先をつかって、こっくりしたお粥を作ってみよう。白髪ネギ、ザーサイ、ゴマなど薬味もいっぱい添えて

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ナスは体の熱を治めて、冷やす作用があり、熱のこもりやすい体質の方におすすめ。冷えが心配な方は、加熱…

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レンコンのもちもちとした弾力が食べ応えあり！

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食べごたえあり！子供も大人も美味しくいただけます。調味料は予め合わせておきましょう。火の通りにくい…

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スパイシーな味わいが魅力の短ドリーチキン。作り方を紹介します。つけダレに付け込んで焼くだけなので、…

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たっぷりの野菜とひき肉のうまみが溶け込んだカレーは大人から子どもまで大人気！カレールウにカレー粉も…

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ご飯をつぶして丸めた「だまこ」はきりたんぽのルーツとも。鶏肉から出ただしで、野菜とだまこを煮た秋田…

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茶色で小さいレンズ豆と、ぼこぼこした丸さが可愛いガルバンゾー(ヒヨコ豆)を使って、ヘルシーなベジタ…

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