クラッカーのレシピ

アサリの旨味がたっぷり入ったミルクスープです！

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淡いグリーンが春の色…今回は豆乳で作りましたが、もちろん牛乳でも問題ないですよ。

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豆腐を入れるのがポイント。クラッカーをのせるだけでちょっぴりオシャレな一品に。

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具だくさんの食べるスープ。アサリの旨味がたっぷり入って、パンとの相性も抜群です。

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豆腐を入れることでなめらかな口当たりに。トロミのある冷たいスープ。

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もそもそしがちなポテトサラダを、しっとりとした口当たりに！

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緑色がとっても鮮やか。アボカドも効いてます。

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ソラ豆の香りがふわっと口いっぱいに広がる、優しい甘みのポタージュです。

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すりおろしたニンニクの香りがフワッと広がります。牛乳を加えて火にかけたら焦がさないように注意して下…

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食物繊維たっぷりのエンドウ豆のスープ。砕いたクラッカーをのせるのがポイント。

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ジャガイモと白ネギの冷製スープ。トロッとしたトロミが飲みやすい。

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