ひき肉のレシピ

細切りに切ったシュウマイの皮を肉ダネにつけるだけでできるお花のようなシュウマイです。野菜やホタテの…

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キクラゲのコリコリとした食感がアクセント！　最後にゴマ油を加えて風味をプラス。

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ジャガイモのホクホク感と甘みがおいしい、シンプルなコロッケです。

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餃子のタネには市販の白菜の漬物を使って、簡単に作ります。

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栄養バランスがよく、体の芯から温まるお鍋で、元気回復。

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お腹も大満足！　とっても大きなメンチカツ！　カラッと揚げるには温度を下げない様に気をつけるのがポイ…

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口の中に酒粕の香りが広がります。

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炒めた玉ネギが1.5個分入った、シンプルなオーブン焼き。焼きたて熱々を召し上がれ。

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木綿豆腐をちぎって加えることで、味が含みやすくなります。

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シューマイとブロッコリーの意外な組み合わせ。蒸すことでビタミンＣが流失せず、豊富な栄養を丸ごといた…

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ハンバーグの中にひえを入れました！

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照り焼き味のつくねに、ほろ苦さがおいしい菜の花を合わせた、和風ライスバーガーです。

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