はちみつのレシピ

レモンのさわやかな酸味とショウガのピリッと辛さにハチミツの甘さが加わりました。エスニックの雰囲気が…

• 10分
• -
• 簡単

もちもちとした食感の団子に、濃厚なピーナッツミルクをたっぷりかけて、カリカリのピーナッツを散らせば…

• 20分
• -
• 特集

バレンタインのプレゼントにピッタリなショコラマドレーヌ。作り方も混ぜて焼くだけで意外と簡単。

• 1時間15分 ＋
• -
• 特集

外はカリカリッとザラメがアクセント。お家でカステラが焼けるなんて感激でしょ！？

• -
• -
• 連載

ショウガと相性ピッタリなミルクティーを仕込み水に使った体も温まるパン。甘みのあるずっしりとしたケー…

• 30分 ＋
• -
• ブレッド

たくさんのナッツの塩加減とキャラメルの甘さが良し。サクッと軽いタルトは絶品！食感の変化も楽しい。

• -
• -
• スイーツ

暑い夏も食欲をそそるのはピリ辛おかず。今月は元気のでそうな中華の特集。第１週は旨味も野菜もいっぱい…

• -
• -
• 連載

• 5分
• -
• 献立

きび砂糖のやさしい風味の生地に簡単サツマイモの甘煮を包み、上にもたくさんのせました。

• 30分 ＋
• -
• ブレッド

豆鼓(豆味噌)、ニンニク、オイスターソースで作られた豆板醤の風味をいかして、豚スペアリブをジューシ…

• -
• -
• 特集

卵の黄色とスナップエンドウの緑色が春らしいサンドイッチ！マスカルポーネのイチゴサンドはバニラエッセ…

• 20分
• -
• 連載

鶏むね肉で作る手軽なハム。砂糖をもみ込むとしっとりやわらかく仕上がります。

• 40分
• -
• その他

万能なハチミツみそに、シャキシャキとした歯ごたえがたまらないレンコンをたっぷりのせて。七味唐辛子や…

• 2時間
• -
• ブレッド

• 1時間
• -
• 献立

ナッツの塩気も上手く利用して味にアクセントを！カリカリ、ポリポリ…とまらないおいしさです。

• -
• -
• スイーツ