すまし汁のレシピ

つるんと口当たりのよい卵豆腐は、お吸い物にもピッタリです。

• 5分
• 38 Kcal
• 献立

具材は少なくてもカニカマボコの風味豊かなすまし汁です。

• 15分
• 60 Kcal
• 献立

オクラは煮すぎず食感を残すのがポイント！　夏におすすめの冷たいすまし汁です。

• 15分 ＋
• 102 Kcal
• 献立

だしが体に染みわたるようなシンプルなすまし汁。ユズコショウがアクセントです。

• 10分
• 36 Kcal
• 献立

火を通した長芋はホクホクとした食感で、温かく食べるのもおすすめです。

• 15分
• 59 Kcal
• 献立

鶏ささ身を片栗粉でまぶすことによってツルンとした食感に。上品な味のすまし汁です。

• 10分
• 43 Kcal
• 献立

鶏肉のだしが美味しい汁物。お吸い物の具に鶏肉を加えるとバリエーションが広がります。

• 15分
• 67 Kcal
• 献立

余りがちな天かすでコクをアップ。

• 15分
• 20 Kcal
• 献立

ミョウガの香りにフンワリととじた卵がホッとするおいしさです。

• 7分
• 89 Kcal
• 献立

さわやかなミツバの香りは、春ならではですね。

• 10分
• 62 Kcal
• 献立

アサリの風味と春菊の苦味がちょっぴり高級感を演出します。

• 10分
• 36 Kcal
• 献立

トロッとした焼きのりの食感が楽しめるすまし汁です。

• 10分
• 21 Kcal
• 献立

超スピーディに出来上がる汁物です。使うナメタケの種類によって塩の量を調整して下さいね。

• 5分
• 19 Kcal
• 献立

サッと煮るだけでもハンペンの美味しいお出汁が味わえる汁物です。

• 10分
• 31 Kcal
• 献立

ほんのりショウガ風味がやさしい味です。胃腸の調子が良くない日にもおすすめです。

• 15分
• 132 Kcal
• 献立