えのきのレシピ

1人分482kcalの献立。麺にエノキを混ぜカロリーダウン。アンチエイジング効果大のアマニオイルに…

• 30分 ＋
• 482 Kcal
• 連載

エノキ、インゲン、ニンジンの3種類をそれぞれ巻いて。食感の違いがアクセントに。

• 25分
• 236 Kcal
• 献立

油揚げにひき肉あんを詰めて。ボリューム満点ですが、エノキたっぷりなのでカロリーは控えめ。

• 30分
• 462 Kcal
• 献立

野菜の甘みとオイスターソースの旨みで、顆粒スープいらず。仕上げにゴマ油で香りづけを。

• 10分
• 36 Kcal
• 献立

冷蔵庫で数日持ちます。おしゃれで食物繊維たっぷりな常備菜に。

• 10分 ＋
• 133 Kcal
• 献立

沢煮とは沢山具が入った椀、という意味があります。料理で使った半端な野菜も一緒に入れて煮込んじゃいま…

• 15分
• 54 Kcal
• 献立

鍋でもレンジでも作れます。

• 10分
• 64 Kcal
• 献立

セリたっぷりのさっぱり味のみそ鍋です。

• 15分
• 281 Kcal
• 献立

トロッとした焼きのりの食感が楽しめるすまし汁です。

• 10分
• 21 Kcal
• 献立

キノコの香りがつまったホイル蒸しをレモンしょうゆでサッパリといただきます。

• 20分
• 160 Kcal
• 献立

キノコの旨みを油揚げがしっかり含んで、やさしい味わいです。

• 7分
• 86 Kcal
• 献立

下味も下処理もいらない簡単レシピ。エノキの食感とトローリチーズがたまりません。

• 10分
• 304 Kcal
• 献立

エノキとベーコンをバターしょうゆで炒めました。ブラックペッパーがアクセントになってあと引くおいしさ…

• 5分
• 131 Kcal
• 献立

土佐醤油を手づくりすれば簡単料理もちょっと手が込んで見えるかも？

• 30分
• 238 Kcal
• 献立

「割り下」で煮込むのが関東風。手作りすれば経済的！

• 20分 ＋
• 558 Kcal
• 献立