݂のレシピ

お皿をキャンバスのように見立てて…。それぞれの素材がひとつのお皿で出会ったら、 さぁ、おうちビスト…

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これぞ、ビストロの味!?な一皿。パリで出会った牛肉の赤ワイン煮込みを再現してみました。ここでのレシ…

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• 467 Kcal
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親鶏は若い鶏より少し堅くて旨味が強い。削ぎ切りにして食べやすくして。

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カナダのお土産に代表されるメープルシロップをパリパリのクッキーにして。甘い香りの中にショウガ風味が…

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南フランスのプロパンス地方の伝統的なパン。見た目はもちろん、食感のよさも楽しい。

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酸味と甘みのバランスが良いビネガーです。

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大きめのバウムクーヘンを使ってかんたんデコレーションケーキに。生クリームは甘さ控えめで、イチゴたっ…

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食べるシチュー風グラタン。パスタやご飯、パンなどと合わせてもいいですよ。

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チョコレートが濃厚な贅沢なムースです。ビター味のチョコを使って甘過ぎないデザートの完成。

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• スイーツ

アメリカの人たちはマフィンが大好き！もう、どこに行ってもマフィン、マフィン！中身もいろいろあるので…

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大人になったら素材の味を大切にした、こんなシンプルなサラダがうれしいかも！？

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• 184 Kcal
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サクッとパイの中から、もっちり食感の救肥と桜あんが…。和と洋のスイーツを一気に味わえます。

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