エスニック料理のレシピ

• 40分
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• 献立

ナスのお浸しを韓国風に仕上げました。ナスの代わりにブロッコリーでもおいしいお浸しになります。

• 10分
• 62 Kcal
• 簡単

白玉粉を入れる事でモチモチとしたチヂミに。

• 15分
• 112 Kcal
• 献立

ゴマ油とニンニクの香りが後をひきます。

• 5分
• 69 Kcal
• 献立

砂肝の臭みもナンプラーとレモンで気にならない。

• 15分
• 89 Kcal
• 献立

酢とレモン汁でサッパリおいしいサラダです。レンコンはサッとゆでてシャキシャキ食感を残すのがポイント。

• 15分
• 132 Kcal
• 簡単

韓国では栄養豊富なお粥を朝食などによく食べます。野菜たっぷりの鶏粥に、韓国テイストのネギを添えてい…

• 1時間
• -
• 特集

暑い時にはエスニックの香りで食欲増進！トマトと香菜をトッピングするのでサラダ感覚で召し上がれます。

• 10分
• 589 Kcal
• 簡単

モロッコの伝統的なスープ「ハリラ」をイメージ。シナモンとクミンの香りが食欲をそそります。

• 20分
• 105 Kcal
• 献立

いつもの冷奴に飽きたら。ジャコのカリカリ食感がポイントです。

• 5分
• 242 Kcal
• 簡単

おうちでも簡単に作れるグリーンカレー。タケノコとスナップエンドウ、新ジャガと旬の素材を具材にして彩…

• 30分
• 747 Kcal
• 献立

• 30分
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• 献立

タイで定番のナンプラードレッシングの春雨サラダです。エビや野菜をたっぷり入れて甘辛いタレがよく絡み…

• 20分
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• 連載

豚肉に下味をつけてから炒めるのがポイント！エスニックな香りが食欲をそそるスタミナ料理です。

• 15分
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• 特集

グアム料理の代表的なソース、フィナデニソースを和風にアレンジ。スダチのさっぱり感とジューシーな鶏肉…

• 20分
• 573 Kcal
• 簡単