スイーツのレシピ

「めがね」という意味の、見た目にもキュートなクッキー。今回はラズベリーのジャムですが、お好みのもの…

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バター要らずの、お家にあるもので作れる本格派スイーツです。カスタードの上のグラニュー糖をパリパリに…

• 50分 ＋
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飲む点滴と言われている甘酒。栄養満点、ミルクの優しい口当たりと麹の香りで夏にぴったりの優しいムース…

• 10分 ＋
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いろんな果物で作れるコンポート。今回は旬のキンカンを白ワインで煮込んだ、甘酸っぱいコンポートに。プ…

• 45分 ＋
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アメリカ生まれのもちもち食感のパンケーキ。トッピングはアイスクリームや、ハチミツもオススメです。

• 25分 ＋
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実は私が中学生のころから作り続けているレシピです。アーモンドの生地がリッチで本当に美味しくて、食べ…

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生地の半分がお豆腐！　ですがお豆腐感はゼロ。あっさりと食べられます。パイナップルを入れてさらに爽や…

• 15分 ＋
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秋の人気スイーツ、モンブランをカボチャで作りました。シナモンやラム酒がポイント！

• 1時間30分 ＋
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電子レンジで簡単。だけど、味は本格的。ピンク色がとても春らしいです♪緑茶と一緒に是非！

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オレンジの皮、ピール、果汁が入った風味豊かなケーキです。プレゼントにも最適な薔薇の型で。パウンド型…

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マンゴーとパインが入ったトロピカルな味わいで、夏に食べたいさっぱりプリンです。豆乳の優しい味わい。

• 20分 ＋
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クリスマスには欠かす事はできないケーキのひとつ。濃厚なマロンクリームをまとったロールケーキをかわい…

• 1時間
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口に入れた瞬間にパリパリッといい音が・・・。パートフィロの軽い食感と、ドライフルーツ入りのチーズク…

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入学、就職などのお祝いにもおすすめです。寒天液を2回に分けて流し入れる事で、小豆と桜の花がキレイな…

• 40分
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チョコレートとココアの配合のバランスが絶妙！サクッと焼けたフィナンシェは温かい紅茶と一緒に。

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