シナモンスティックが無くて、
シナモンパウダーで代用♪
スパイスも効いてて、とてもジューシーなコンポートになりました〜！
喉に良さそうなシロップですね〜(^_^)v
イイネ！
1
下準備
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キンカンは塩でこすり洗いして、横半分にカットし、中の種を取り除く。
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＜スパイス＞の材料はお茶パックに入れておく。
作り方
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1鍋に材料を全て入れ、中火にかける。沸騰したらコトコトした火加減で、25～35分煮る。
必要であれば落とし蓋をしてください。
-
2火を止めて冷ます。
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photographs/megumi minato｜cooking/hitomi kondo
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