愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

キンカンの白ワインコンポート

旬のキンカンを甘酸っぱいコンポートに。スパイスはお好みの量で加減して下さい。

スイーツ
調理時間
＋冷やす時間
レシピ制作: 
近藤 瞳
材料  （ 作りやすい分量 ）

キンカン

1パック(13～15個入り)

水

100ml

<スパイス>

  

クローブ

1個

メモお買い物メモ
カテゴリ：
コンポート
ジャンル：
スイーツ / フルーツのお菓子
種別：
デザート
公開日：
2016/02/29
更新日：
2016/08/16

下準備

  • キンカンの白ワインコンポートの下準備1

    キンカンは塩でこすり洗いして、横半分にカットし、中の種を取り除く。

  • ＜スパイス＞の材料はお茶パックに入れておく。

作り方

  1. キンカンの白ワインコンポートの作り方3
    1

    鍋に材料を全て入れ、中火にかける。沸騰したらコトコトした火加減で、25～35分煮る。

    必要であれば落とし蓋をしてください。

  2. キンカンの白ワインコンポートの作り方4
    2

    火を止めて冷ます。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数520

近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ ）

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

近藤 瞳制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

果実の風味を凝縮！おいしいジャムを作ろう
果実の風味を凝縮！おいしいジャムを作ろう

季節のフルーツの新鮮なおいしさを閉じ込めたジャム。基本の作り方は、果実の1/2の重さの砂糖で煮詰めるだけ。今回は、定番のイチゴやリンゴを使ったジャムの他、紅茶やトマトを使った珍しいジャムのレシピもご紹介します。ジャムより糖度が低く、そのまま食べてもおいしいコンポートも！

photographs/megumi minato｜cooking/hitomi kondo

「キンカンの白ワインコンポート」の関連レシピ

「キンカン」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • キンカンの白ワインコンポート

      シナモンスティックが無くて、
      シナモンパウダーで代用♪
      スパイスも効いてて、とてもジューシーなコンポートになりました〜！
      喉に良さそうなシロップですね〜(^_^)v

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ