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青梅を使ったレシピ

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  • 万能調味料!青梅のしょうゆ漬け

    万能調味料!青梅のしょうゆ漬け

    少量の青梅からできるしょうゆ漬け。1ヵ月以上浸かったら冷奴や煮物ドレッシングなどに活用できます。実…

    主材料:青梅 ホワイトリカー

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    • 2011/06
    • 連載
  • 甘酸っぱさが絶品!青梅の甘露煮

    甘酸っぱさが絶品!青梅の甘露煮

    少し手間はかかりますが、ぷっくり柔らかくおいしい甘露煮。この季節しか味わえない一品です。

    主材料:青梅 水 ホワイトリカー

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    • 2011/06
    • 連載
  • 待ち遠しい♪基本の梅酒の作り方

    待ち遠しい♪基本の梅酒の作り方

    基本の梅酒の作り方。梅しごとの中でも梅酒が実はいちばん簡単です。3ヶ月くらいたてば梅酒が飲めますが…

    主材料:青梅 ホワイトリカー

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    • 2011/06
    • 連載
  • 梅シロップ

    梅シロップ

    梅のほのかな香りが広がります。冷水はもちろん、炭酸水や焼酎で割っても!かき氷にかけてもおいしいです…

    主材料:青梅 ホワイトリカー

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    • 2011/04
    • その他
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