![ゴーヤとマグロのナムル風の作り方の手順1](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe%252Ff%252F6%252Ff6aeab4ccc4ca992ea3b61a44852425b%252F782e6f06700e0459b59a3d84d978b0f4.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
下準備1
ゴーヤは縦半分に切って種を取り、薄切りにして塩をからめる。水分が出てしんなりしたらサッと洗い、水気を絞る。
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