太鼓判 10+ おいしい!
手羽元のスパイシー揚げ
作り方2
鶏手羽元の汁気をきって片栗粉をまぶし、余分な粉を落とす。170℃の揚げ油に全て入れ、少し弱めの火加減で、ゆっくり6~7分かけてカラリと揚げる。油をきって器に盛り、サラダ菜を添える。
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