作り方1
耐熱ボウルに鶏ひき肉、ショウガ、＜調味料＞の材料を混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジで30秒加熱する。レンジから取り出し、いったん混ぜ合わせて再びレンジで加熱し、全体に火が通るまで繰り返して冷ます。電子レンジは600Wを使用しています。
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