作り方1
鍋にだし汁、＜調味料＞の材料を入れて強火にかけ、煮たったら折れ湯葉、カニ風味カマボコ、水煮タケノコを加える。湯葉が柔らかくなったら火を止め、ミツバを加えてひと混ぜし、器に注ぎ分ける。あれば木の芽を入れる。
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