太鼓判 10+ おいしい!
キウイジャムのせヨーグルトプリン

下準備2
<キウイジャム>を作る。キウイは皮をむいて5mm角に切り、小鍋に砂糖大さじ1.5と共に入れて強火にかける。煮たったら火を少し弱め、常に煮たっている状態で、アクを取りながら、ジャム状になるまで6~7分煮て火からおろす。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。途中くっつかないように鍋をゆすりながら煮て下さい。
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