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エスニックお雑煮

作り方1
ニンジンは皮をむいて縦3～4つに切り、短冊に切る。大根は皮をむき、ニンジンに合わせて切る。ショウガは皮をむき、細いせん切りにする。ニンニクは縦半分に切って押しつぶす。白ネギは水洗いして、縦半分に切って斜め薄切りにする。薄切り卵は細切りにする。トックは水に浸ける。
エスニックお雑煮の作り方の手順
エスニックお雑煮の作り方の手順1 1
エスニックお雑煮の作り方の手順2 2
エスニックお雑煮の作り方の手順3 3
エスニックお雑煮の作り方の手順4 4
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今年は何味？お正月に食べたい「お雑煮&ぜんざい」レシピ
今年は何味？お正月に食べたい「お雑煮&ぜんざい」レシピ

お雑煮は、昆布出汁の関東風や、白味噌ベースの関西風など地域によって味付けが様々。今年はいつもと違うお雑煮にもトライしてみては？個性的なエスニック風のお雑煮や、甘いぜんざいなど、お正月に食べたい「お雑煮&ぜんざい」レシピをご紹介します！

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