作り方1
カボチャは種とワタを取り除き、皮を削ぎ落として小さめのひとくち大に切る。玉ネギは縦薄切りにして塩をもみ込み、水分が出てきたらサッと洗って水気をきっておく。プチトマトはヘタを取ってきれいに洗い、縦半分に切る。
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