作り方1
＜卵液＞のボウルにソラ豆を加えて混ぜ合わせる。卵焼き器を中火で熱してサラダ油を薄くひき、＜卵液＞の1/3量を流し入れる。菜ばしで大きく混ぜながら半熟状態で手前に寄せる。火が強く焦げるようなら少し火を弱めて下さい。
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