太鼓判 10+ おいしい！
おぼろ豆腐の冷やしみそ汁
作り方1
＜冷やしみそ汁＞のみそをボウルに入れ、分量の熱湯を加え、泡立て器で混ぜる。みそが溶けたら分量の水を入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
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