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太鼓判 10+ おいしい！

イカと野菜のトマト煮込み

下準備1
イカは胴の内側にある足の付け根を外し、足を胴から引き抜く。胴の中にある軟骨は抜き取り、切り込みを入れて1枚に開く。内側をきれいに水洗いし、皮を取って水気をきり短冊に切る。足は目の際でワタごと切り落とし、くちばしを取って足の長さを切り揃え、2本ずつに切る。
イカと野菜のトマト煮込みの作り方の手順
イカと野菜のトマト煮込みの作り方の手順1 1
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イカと野菜のトマト煮込みの作り方の手順6 6
イカと野菜のトマト煮込みの作り方の手順7 7
イカと野菜のトマト煮込みの作り方の手順8 8
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