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フルーツブレッド

作り方3
生地をのばしてみて、ある程度グルテン膜が形成された状態になればバターをのせ、もみ込む様にこねる。手で持てる様になれば台に叩き付ける様になめらかになるまでこね上げる。(生地を薄く広げてみて透ける様に膜ができればOK)
フルーツブレッドの作り方の手順
No Image 1
No Image 2
No Image 3
No Image 4
フルーツブレッドの作り方の手順5 5
フルーツブレッドの作り方の手順6 6
フルーツブレッドの作り方の手順7 7
フルーツブレッドの作り方の手順8 8
フルーツブレッドの作り方の手順9 9
フルーツブレッドの作り方の手順10 10
フルーツブレッドの作り方の手順11 11
フルーツブレッドの作り方の手順12 12
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