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フキノトウみそ

作り方1
フライパンにゴマ油を熱し、ショウガのみじん切りを炒める。香りが立ってきたらフキノトウを加えて炒め、赤みそ、砂糖を加え、炒め合わせる。
フキノトウみその作り方の手順
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ほろ苦さが魅力「フキノトウ」で春の訪れを最大限に楽しもう！
ほろ苦さが魅力「フキノトウ」で春の訪れを最大限に楽しもう！

山菜の中で一番早く食べられるのが「フキノトウ」。ミネラルや食物繊維、カリウムやリン、鉄分が豊富で、ほろ苦さが醍醐味の山菜です。季節の変わり目、体調を整える効果が期待できる「フキノトウ」の魅力あふれるレシピをご紹介します！

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