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柏餅
作り方2
1を10個位にちぎる。蒸気が上がっている蒸し器にぬれ布巾を敷いて、重ならないように、10個位にちぎった1を入れて12～15分蒸す。(蒸し器は後で使いますのでそのまま火をつけておく）市販のあんを10等分に分け、丸めておく。
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