太鼓判 10+ おいしい！
クレソンたっぷり、サラダ仕立てのステーキ
作り方1
牛肉は常温にもどして両面に塩、粗びき黒コショウを振る。クレソンは長さ3cm程に切り、リンゴは皮つきのまま細切りに、紫玉ネギは繊維に沿って薄切りにし、サッと水にさらして水気をきる。
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