下準備1
グリーンアスパラは下1/3の皮をピーラーでむき、下の固い部分は切り落とし、長さ2～3cmに切る。ラップに包んで電子レンジで1～2分加熱し、キッチンペーパーで水分を拭き取る。電子レンジは600Wを使用しています。
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