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京のおばんざい サクサクなんば

作り方1
トウモロコシは生のまま、包丁で粒を削ぎ落とす。ミツバは水洗いし、軽く水気をきって根元を切り落とし、長さ4cmに切る。揚げ油をフライパンに3～4cm位の深さ入れ、170℃に予熱し始める。
京のおばんざい サクサクなんばの作り方の手順
京のおばんざい サクサクなんばの作り方の手順1 1
京のおばんざい サクサクなんばの作り方の手順2 2
京のおばんざい サクサクなんばの作り方の手順3 3
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生粋の京都育ち「京のおばんざい」絶品レシピ 28選
生粋の京都育ち「京のおばんざい」絶品レシピ 28選

家庭料理研究家の中島和代さんは京都生まれ、京都育ち。そんな和代さんが子供の頃から食べていた「京のおばんざい」を題材に絶品レシピを集めました！15分で簡単に作れるものから、本格的なレシピまで。お家で楽しむ京都はいかがですか？

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