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太鼓判 10+ おいしい！

ホクホクベイクドポテト

下準備1
ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、1個ずつラップに包んで電子レンジで5～6分加熱する。竹串を刺してみてスッと刺さればOK、かたければもう少し加熱して下さい。
ホクホクベイクドポテトの作り方の手順
ホクホクベイクドポテトの作り方の手順1 1
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ホクホクベイクドポテトの作り方の手順3 3
ホクホクベイクドポテトの作り方の手順4 4
ホクホクベイクドポテトの作り方の手順5 5
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【節約の救世主】長持ちする裏技も！じゃがいも大量消費レシピ
【節約の救世主】長持ちする裏技も！じゃがいも大量消費レシピ

じゃがいもは常備野菜の代表格ですが、ついつい発芽させてしまうことも。そこでじゃがいもの発芽を防ぐ裏技をご紹介！ボールにじゃがいもを入れ、70度程度の熱湯をじゃがいもが隠れるくらいまでかけます。じゃがいもが茹る前にサッと引きあげて水気をふけばOK。発芽に必要なアミラーゼが分解され、1ヶ月以上効果が持続します。是非試してみてくださいね！

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