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クリームチーズのレーズンサンド

下準備1
レーズンは半分に切り、ひたひたの湯に20分浸してザルに上げ、キッチンペーパーで水気を拭く。ボウルに入れ、ラム酒をかけて30分以上おく。
クリームチーズのレーズンサンドの作り方の手順
クリームチーズのレーズンサンドの作り方の手順1 1
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クリームチーズのレーズンサンドの作り方の手順4 4
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ラム酒が余ったら…サツマイモやレバーの風味付けなど、実は使える【ラム酒のレシピ】
ラム酒が余ったら…サツマイモやレバーの風味付けなど、実は使える【ラム酒のレシピ】

お手製シュトレンやチョコレート菓子、ラム酒の出番が増える季節。ラム酒にレーズンを漬け込むだけでできる手製ラムレーズン。芳醇な香りのラム酒がじゅわっと染み出す味は格別です。ラム酒の出番はデザートだけでなく実は色々。ラム酒が香る大人なレシピをご紹介します。

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