太鼓判 10+ おいしい！
レーズンとアーモンドたっぷり！シンプルシュトレン（シュトーレン）
下準備1
＜前種＞の牛乳を人肌程度に温めてボウルに入れ、きび砂糖とインスタントドライイーストを加えて泡立て器で混ぜて溶かし、準強力粉50gを加えて30秒よく練り混ぜる。ラップをかけて温かいところに置き、ひとまわり大きくなるまで45分置く。
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