サツマイモと小豆のカナッペ

マッシュしたサツマイモと小豆を混ぜて、和風のカナッペに。パーティーにも最適。

献立
調理時間
カロリー
121 Kcal
材料  ( 2 人分

ゆで小豆

大さじ2

牛乳

小さじ2

黒ゴマ

適量

メモお買い物メモ
ジャンル:
和菓子 / 和菓子その他
種別:
デザート
公開日:
2010/11/22
更新日:
2011/04/04

下準備

  • サツマイモは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたままラップで包んで、電子レンジで3~4分(途中で向きを変えて)竹串がスッと刺さるまで加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

作り方

  1. 1

    サツマイモは熱いうちに皮をむき、ボウルに入れてマッシャー等でつぶし、ゆで小豆、牛乳を加えて混ぜ合わせる。

  2. 2

    器に盛って黒ゴマを振り、クラッカーを添える。

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