1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「めんたいキムチチャーハン」の献立 >
  4. 桃のミルクゼリーのレシピ・作り方
絶品 100+ おいしい！

桃のミルクゼリー
157回 おいしい

よく熟れた桃を贅沢に使ったゼリー。ふるふるとした食感は手作りならでは。

献立
調理時間
カロリー
153 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

桃

1個

牛乳

250ml

練乳

大さじ1～2
  

水

大さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート

下準備

  • 桃のミルクゼリーの下準備1

    桃は皮ごと縦に包丁を入れ、種に沿って一周して切り込みを入れる。両手ではさむ様に持ち、左右にやさしくねじって2つに分ける。種を取って皮をむき、ザク切りにする。

  • 粉ゼラチンを水に振り入れ、ふやかしておく。

作り方

  1. 桃のミルクゼリーの作り方3
    1

    鍋に牛乳、練乳を入れて火にかけ、煮たったら火を止め、ゼラチンを加えて溶かす。

  2. 桃のミルクゼリーの作り方4
    2

    鍋底を氷水にあて、混ぜながらトロミがつくまで冷やす。トロミがついたら桃を加えてひと混ぜし、器に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。固まったらミントの葉を添える。

ブログに投稿

このレシピを含む人気レシピまとめ

今が旬！完熟「桃」を味わうレシピ15選
今が旬！完熟「桃」を味わうレシピ15選

芳醇な香りがたまらないジューシーで美味しい桃の季節の到来です。今回は「桃と水切りヨーグルトのサンドイッチ」や「桃のカプレーゼ」。そして、フルッフルの食感がたまらない「桃のミルクゼリー」など旬を丸ごと味わう桃のレシピ15選をご紹介します！

「桃のミルクゼリー」の関連レシピ

「桃」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ